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1.准备好食物(鸡腿肉,菠萝,洋葱,青椒)
2.鸡肉洗干净切片,用菜篮沥放干水分 用生粉,蚝油,鸡精,盐少许(盐不要下多,)(我不喜欢太薄的就切小块)腌制半个钟,
3.腌制好鸡肉,就把菠萝,洋葱,青椒清洗干嘛,切块,和准备两匙蕃茄酱,一小匙白糖,蒜切小(菠菜去中间的)
4.开始先炸鸡肉,再加一匙的生粉,搅一下,
5.锅里烧开油六七分热,下鸡肉炸,炸熟盛出,
6.再把鸡肉,放下炸一次,(这次的油要烧高了再下)炸得有点金黄就好了
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